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Tisch d'hôtes



Das Kochen und Genießen köstlicher Speisen ist seit Jahren unsere Leidenschaft. Kurz vor der Eröffnung der Domaine La Reveille Tarcies absolvierten wir ein Praktikum in der Küche von René Tichelaar (Restaurant De Gieser Wilderman in Noordeloos), einem weltbekannten Michelin-Sterne-Koch. 


Sie wollte ihre Fähigkeiten verbessern und die Tricks und Kniffe des Handwerks kennen lernen. Charles unterstrich sein Wissen über Weine und Liköre durch theoretische und praktische Studien. Deshalb ist er der beste Mann, um Sie im Bereich der Wein-Lebensmittel-Kombinationen zu beraten.



Aperitif

Heißer oder kalter Starter

Hauptgericht (Poisson, Fleisch oder vegetarisch)

Verschiedene Käsesorten aus der Region

Süßes Dessert

Kindermenü

Hauptgericht

Getränk

Nachtisch